Lecturer food innovation professional chef


อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ

รองศาสตราจารย์ ดร. ศิริลักษณ์ นามวงษ์
ตำแหน่ง หัวหน้าสาขาวิชานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ และอาจารย์ประจำสาขานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ
ประวัติการศึกษา

วท.ด. (เภสัชเคมีและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ), จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

วท.บ. (เทคโนโลยีชีวภาพ), สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

Email: sirilak.na@ssru.ac.th 

Website: https://elsci.ssru.ac.th/sirilak_na/


ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สกุลตรา  คำ้ชู
ตำแหน่ง อาจารย์ประจำสาขานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ
ประวัติการศึกษา

Email: sakuntra.ku@ssru.ac.th 





ผู้ช่วยศาสตราจารย์  ดร. ปิยะดา อาชายุทธการ
ตำแหน่ง อาจารย์ประจำสาขานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ
ประวัติการศึกษา

ปร.ด. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยมหิดล

M.Sc. (Bioprocess Technology), AIT

วท.บ.(ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยรามคำแหง

Email: piyada.ac@ssru.ac.th

Website: https://elsci.ssru.ac.th/piyada_ac




ผู้ช่วยศาสตราจารย์  ดร.โสพิศ สว่างจิตร
ตำแหน่ง รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการและอาจารย์ประจำสาขานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ

ประวัติการศึกษา
วท.ด. เกษตรศาสตร์ (โรคพืช), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วท.บ. เกษตรศาสตร์, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Email:  sopid.sa@ssru.ac.th
Website: https://elsci.ssru.ac.th/sopid_sa/


ผู้ช่วยศาสตราจารย์  ดร. รินรดา พัฒนใหญ่ยิ่ง
ตำแหน่ง อาจารย์ประจำสาขานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ
ประวัติการศึกษา

ปร.ด. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

วท.ม. (วิทยาศาสตร์ชีวภาพ-จุลชีววิทยา) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

วท.บ. (ชีววิทยา) มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

Email: rinrada@ssru.ac.th

Website: https://elsci.ssru.ac.th/rinrada_pa 


ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เสาวณีย์  คำพันธ์
ตำแหน่ง อาจารย์ประจำสาขานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ
ประวัติการศึกษา

อาจารย์ ดร.พลอยทราย โอฮาม่า 

ตำแหน่ง อาจารย์ประจำสาขานวัตกรรมอาหารและเชฟมืออาชีพ
ประวัติการศึกษา
ปร.ด. สาขาวิศวกรรมเคมีพอลิเมอร์ มหาวิทยาลัยเกียวโต
วท.ม. สาขาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกียวโต
วท.บ. สาขาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกียวโต

Email: ploysai.oh@ssru.ac.th
Website: https://elsci.ssru.ac.th/Ploysai_oh